קצת על נוסטלגיה ומלפפונים

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

אני מרגישה קצת נוסטלגית לאחרונה. אולי זה בגלל שההורים שלי הביאו לי את השנדלייר של סבתא שלי מהבית שלה בסנט פטרבורג (אחרי שלוש שנים של תחנונים) – קצת רטרו סובייטי והמון זכרונות. חבל שהקריסטלים לא יצטלצלו אצלי כמו בבית שלה כשהילדים מהקומה למעלה היו קופצים מהמיטה. ואולי זה בגלל שעוד חודש אנחנו נוסעים ללטביה לבית הקיץ של המשפחה המורחבת על הים הבלטי.

דרך הילדים שלי אני חוזרת לחופשות הקיץ של ילדותי כשכל המשפחה היתה מתאספת סביב הסבתא (השניה). היה בעיקר המון ים והתבטלות, פטריות ופירות יער, פירוגי (מאפי שמרים ממולאים) של סבתא ומיץ עץ ליבנה חמצמץ, משחקי קלפים וסרטים הודים בבית הקולנוע וספריה מעולה שמאז זרקה את כל ספריה ברוסית. זה לא ממש אותו דבר כמו לפני שלושים שנה אבל בעיקרון די דומה.

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

כל הנוסטלגיה הזאת עשתה לי חשק להכין משהו שמזכיר את טעמי הילדות שלי וקיץ ונסיעות. החלטתי להכין סלט מלפפונים וארטיק תה שחור עם חלב (המתכונים בפוסטים הבאים. סליחה, עכשיו זה רק דיבורים מסביב). ירקות טריים היו זמינים לרוב רק בקיץ ובחורף הינו אוכלים אותם משומרים בכל מיני צורות. והתה השחור – אותו היו שותים כל הזמן, אבל בהקשר של נסיעות אני זוכרת את התה השחור הרותח שהיו מחלקים ברכבת בכוסות גבוהות מזכוכית (כמו שיש באיקאה בשני שקל) עם מחזיק כוס מעוטר ממתכת. אני ממש אהבתי את הנסיעות הארוכות האלה ברכבת בקרון עם מיטות כי זה אומר שנוסעים רחוק ונוסעים לחופשה.

טוב, בינתיים לא נסעתי ממש רחוק, עשרים דקות מהבית לשדה של עימאד לקנות מלפפונים, שהם כאמור הכי טובים בארץ, באחריות. תוך שתי  דקות כבר היה לי סלט בבטן מכל מה שהוא נתן לי לטעום. קיפצתי בין הערוגות וחיפשתי מלפפונים לצלם, קטפתי עגבניות בעלייה ומילאתי את האוטו בירקות נהדרים. אה, וגם קיבלתי הסבר מפורט מאחד הקונים איך להכין עולש (או עלט בערבית), אבל עימאד אמר שבחורף הוא יותר טעים, אז אני אחכה.

אז עד שאני אכין את הסלט ואצלם יש לי קצת תמונות מהביקור אצל עימאד.

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

ירקות | makeeatgalilee.wordpress.com

מודעות פרסומת

  1. יפית

    ורוניקה יקרה, כל כך שמחה למצוא את המקום הזה שלך! את כותבת נפלא ומקסים, ומצלמת אפילו עוד יותר, והכל מעורר תאבון ותאווה, ונוסטלגי כל כך. אגב נוסטלגיה, אני יפית מהכיתה. ולמען הגילוי הנאות תמי מצאה את הבלוג הזה שלך ומייד שלחה לי לינק. נשיקות

    אהבתי

    • הי יפית,
      איזה כיף לשמוע ממך! אני לא מאמינה שמצאתן אותי, נפלאות האינטרנט כנראה…
      תודה רבה על המחמאות! אני מאד שמחה שאהבת את הבלוג ומקווה שתחזרי שוב. אמנם לאחרונה אני לא מצליחה לעדכן לעתים קרובות, אבל זה זמני.
      נשיקות

      אהבתי

  2. חנה

    כל כך שמחתי למצוא ולקרוא את הרשומה הזאת, כותבת יפה ומרגש . הצילומים כמו תמיד מדהימים.
    המון המון הצלחה
    חנה

    Liked by 1 person

  3. חסיה

    נפלא, כרגיל.
    חסיה

    Liked by 1 person

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: