פוסטים מתויגים: מקומי

ממרח פלפלים קלויים

  אז מה התחדש במחוזותינו?.. חוץ מזה שיעלה כבר בת שנה וחצי והיא נותנת לי לישון קצת יותר טוב בלילה… יש מיזם חדש שהתחלתי יחד עם חברה (סמדר ניר) שנקרא בוקר בחברת נשים. אנחנו מפגישות נשים שרוצות ללמוד אחת מהשניה,

ממרח פלפלים קלויים

  אז מה התחדש במחוזותינו?.. חוץ מזה שיעלה כבר בת שנה וחצי והיא נותנת לי לישון קצת יותר טוב בלילה… יש מיזם חדש שהתחלתי יחד עם חברה (סמדר ניר) שנקרא בוקר בחברת נשים. אנחנו מפגישות נשים שרוצות ללמוד אחת מהשניה,

הכי ירוק שיש

כרמית אלקיים, קורנית, 24.02.2016 כרמית אלקיים היא שפית שמתמחה באוכל גורמה בריא. לאחרונה יצא ספר בישול ראשון שלה, תאנים צלויות ועדשים כתומות – אוכל שעושה שינוי, בהוצאת Lunch Box שמועמד לפרס Gourmand World Cookbook בקטגוריית צילום, אשר מתקיים בסין. בוקר

הכי ירוק שיש

כרמית אלקיים, קורנית, 24.02.2016 כרמית אלקיים היא שפית שמתמחה באוכל גורמה בריא. לאחרונה יצא ספר בישול ראשון שלה, תאנים צלויות ועדשים כתומות – אוכל שעושה שינוי, בהוצאת Lunch Box שמועמד לפרס Gourmand World Cookbook בקטגוריית צילום, אשר מתקיים בסין. בוקר

מפגש בקוטב וספאייח לאמהות עסוקות במיוחד

בעיני זה נורא מעניין להכיר את האדם האמיתי העומד מאחורי ספר, ציור, בלוג או כל יצירה אחרת שאוהבים. כשאני עוקבת אחרי עבודתו/ה של יוצר/ת מסוים/ת, אני בונה לעצמי מעין דמות דמיונית בראש כפועל יוצא מהיצירה של אותו אדם שהלבשתי עליו

מפגש בקוטב וספאייח לאמהות עסוקות במיוחד

בעיני זה נורא מעניין להכיר את האדם האמיתי העומד מאחורי ספר, ציור, בלוג או כל יצירה אחרת שאוהבים. כשאני עוקבת אחרי עבודתו/ה של יוצר/ת מסוים/ת, אני בונה לעצמי מעין דמות דמיונית בראש כפועל יוצא מהיצירה של אותו אדם שהלבשתי עליו

קצת על נוסטלגיה ומלפפונים

אני מרגישה קצת נוסטלגית לאחרונה. אולי זה בגלל שההורים שלי הביאו לי את השנדלייר של סבתא שלי מהבית שלה בסנט פטרבורג (אחרי שלוש שנים של תחנונים) – קצת רטרו סובייטי והמון זכרונות. חבל שהקריסטלים לא יצטלצלו אצלי כמו בבית שלה

קצת על נוסטלגיה ומלפפונים

אני מרגישה קצת נוסטלגית לאחרונה. אולי זה בגלל שההורים שלי הביאו לי את השנדלייר של סבתא שלי מהבית שלה בסנט פטרבורג (אחרי שלוש שנים של תחנונים) – קצת רטרו סובייטי והמון זכרונות. חבל שהקריסטלים לא יצטלצלו אצלי כמו בבית שלה

לחם פריקה

בעקבות השיחה עם חדוה חיפשתי מאכל עם קונוטציה גלילית ופריקה (או פריקי) מבחינתי עונה על ההגדרה הזאת. תחילת הקיץ ועשן המדורות המיתמר מעלה משדות החיטה בעמק בית נטופה מבשרים לי את בוא הפריקה הטריה –  חיטה ירוקה, מעושנת וריחנית, טעימה

לחם פריקה

בעקבות השיחה עם חדוה חיפשתי מאכל עם קונוטציה גלילית ופריקה (או פריקי) מבחינתי עונה על ההגדרה הזאת. תחילת הקיץ ועשן המדורות המיתמר מעלה משדות החיטה בעמק בית נטופה מבשרים לי את בוא הפריקה הטריה –  חיטה ירוקה, מעושנת וריחנית, טעימה

דוגרי

חדוה ליבנת , קיבוץ תובל, 02.04.14 חדוה היא המו"ל ואחת מהיוזמים של דוגרינט, אתר חברתי של תושבי הגליל. היא חלק מהצוות של שלוש נשים המנהלות את האתר שזכה לאחרונה בפרס פראט לתקשורת המוענק זו השנה ה-12 לעיתונאיות ועיתונאים מצטיינים העוסקים

דוגרי

חדוה ליבנת , קיבוץ תובל, 02.04.14 חדוה היא המו"ל ואחת מהיוזמים של דוגרינט, אתר חברתי של תושבי הגליל. היא חלק מהצוות של שלוש נשים המנהלות את האתר שזכה לאחרונה בפרס פראט לתקשורת המוענק זו השנה ה-12 לעיתונאיות ועיתונאים מצטיינים העוסקים

פסטו גינה ולחם שאור

עד לפני כמה שנים חשבתי שהצמחים שגדלו בר בגינה מזיקים לאלה ששתלתי, אין בהם שום תועלת והיתי עוקרת אותם. למזלי החכמתי מאז. כל שנה הודות לאנשים כמו אורי וזהיה אני "מגלה" צמחי בר חדשים שאפשר ואף כדאי לאכול. ולא היתה

פסטו גינה ולחם שאור

עד לפני כמה שנים חשבתי שהצמחים שגדלו בר בגינה מזיקים לאלה ששתלתי, אין בהם שום תועלת והיתי עוקרת אותם. למזלי החכמתי מאז. כל שנה הודות לאנשים כמו אורי וזהיה אני "מגלה" צמחי בר חדשים שאפשר ואף כדאי לאכול. ולא היתה

מקומי

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, נווה איתן, 06.02.14 נסעתי לנווה איתן להפגש עם אורי במעדניה שלו וזכיתי להכיר את הצוות המקסים שעובד איתו – טלי, ענת, רומן ויפעת שיחד הופכים את המקום למה שהוא – טעים, מעניין, קליל וכיפי. וגם הצטרפתי לארוחת

מקומי

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, נווה איתן, 06.02.14 נסעתי לנווה איתן להפגש עם אורי במעדניה שלו וזכיתי להכיר את הצוות המקסים שעובד איתו – טלי, ענת, רומן ויפעת שיחד הופכים את המקום למה שהוא – טעים, מעניין, קליל וכיפי. וגם הצטרפתי לארוחת