פוסטים מתויגים: צמחוני

על התחלות חדשות וסלט אביבי

אני מאד מתרגשת לספר על המהפך שהבלוג הזה עומד לעבור ממש בקרוב!!! מצאתי שותפה שהסכימה לקפוץ יחד איתי למים ולקחת את המקום האישי הזה כמה צעדים קדימה. יוהנה פרידמן ואני מקימות מגזין דיגיטלי על אנשים, אוכל וטיולים (ממש כמו הבלוג)

על התחלות חדשות וסלט אביבי

אני מאד מתרגשת לספר על המהפך שהבלוג הזה עומד לעבור ממש בקרוב!!! מצאתי שותפה שהסכימה לקפוץ יחד איתי למים ולקחת את המקום האישי הזה כמה צעדים קדימה. יוהנה פרידמן ואני מקימות מגזין דיגיטלי על אנשים, אוכל וטיולים (ממש כמו הבלוג)

ממרח פלפלים קלויים

  אז מה התחדש במחוזותינו?.. חוץ מזה שיעלה כבר בת שנה וחצי והיא נותנת לי לישון קצת יותר טוב בלילה… יש מיזם חדש שהתחלתי יחד עם חברה (סמדר ניר) שנקרא בוקר בחברת נשים. אנחנו מפגישות נשים שרוצות ללמוד אחת מהשניה,

ממרח פלפלים קלויים

  אז מה התחדש במחוזותינו?.. חוץ מזה שיעלה כבר בת שנה וחצי והיא נותנת לי לישון קצת יותר טוב בלילה… יש מיזם חדש שהתחלתי יחד עם חברה (סמדר ניר) שנקרא בוקר בחברת נשים. אנחנו מפגישות נשים שרוצות ללמוד אחת מהשניה,

הכי ירוק שיש

כרמית אלקיים, קורנית, 24.02.2016 כרמית אלקיים היא שפית שמתמחה באוכל גורמה בריא. לאחרונה יצא ספר בישול ראשון שלה, תאנים צלויות ועדשים כתומות – אוכל שעושה שינוי, בהוצאת Lunch Box שמועמד לפרס Gourmand World Cookbook בקטגוריית צילום, אשר מתקיים בסין. בוקר

הכי ירוק שיש

כרמית אלקיים, קורנית, 24.02.2016 כרמית אלקיים היא שפית שמתמחה באוכל גורמה בריא. לאחרונה יצא ספר בישול ראשון שלה, תאנים צלויות ועדשים כתומות – אוכל שעושה שינוי, בהוצאת Lunch Box שמועמד לפרס Gourmand World Cookbook בקטגוריית צילום, אשר מתקיים בסין. בוקר

אוכל פשוט

לאחרונה פינקתי את עצמי בשני ספרים חדשים Sunday Suppers של קארן מרדכי ו-The Unknown Craftsman: A Japanese insight into beauty   של סואטסו יאנאגי. לכאורה ממש שונים, הם התבררו כנושאים רעיון מרכזי משותף – כמה יופי יש בפשטות. קארן מדברת על

אוכל פשוט

לאחרונה פינקתי את עצמי בשני ספרים חדשים Sunday Suppers של קארן מרדכי ו-The Unknown Craftsman: A Japanese insight into beauty   של סואטסו יאנאגי. לכאורה ממש שונים, הם התבררו כנושאים רעיון מרכזי משותף – כמה יופי יש בפשטות. קארן מדברת על

טראפלס שקדים, גוג'י ברי, תפוז וג'ינג'ר

אני אתחיל באזהרה – הטראפלס האלה טעימים מדי.  הם נחטפים כל כך מהר שכדאי לשקול להכפיל את הכמויות, אבל לפחות אני מתנחמת בכך ששמתי בהם רק דברים טובים… טראפלס שקדים, גוג'י ברי, תפוז וג'ינג'ר כמות ל 15 כדורים בקוטר של

טראפלס שקדים, גוג'י ברי, תפוז וג'ינג'ר

אני אתחיל באזהרה – הטראפלס האלה טעימים מדי.  הם נחטפים כל כך מהר שכדאי לשקול להכפיל את הכמויות, אבל לפחות אני מתנחמת בכך ששמתי בהם רק דברים טובים… טראפלס שקדים, גוג'י ברי, תפוז וג'ינג'ר כמות ל 15 כדורים בקוטר של

פסטו גינה ולחם שאור

עד לפני כמה שנים חשבתי שהצמחים שגדלו בר בגינה מזיקים לאלה ששתלתי, אין בהם שום תועלת והיתי עוקרת אותם. למזלי החכמתי מאז. כל שנה הודות לאנשים כמו אורי וזהיה אני "מגלה" צמחי בר חדשים שאפשר ואף כדאי לאכול. ולא היתה

פסטו גינה ולחם שאור

עד לפני כמה שנים חשבתי שהצמחים שגדלו בר בגינה מזיקים לאלה ששתלתי, אין בהם שום תועלת והיתי עוקרת אותם. למזלי החכמתי מאז. כל שנה הודות לאנשים כמו אורי וזהיה אני "מגלה" צמחי בר חדשים שאפשר ואף כדאי לאכול. ולא היתה

עדשים ירוקות עם שומר בר

בפעם הראשונה טעמתי את העדשים עם שומר בר אצל זהיה לפני שנה והתאהבתי. היא הסבירה לי איך להכין – זה קל וטעים. בדרך כלל יש שומר בר בשפע, אך השנה, בגלל המחסור בגשם, היתי צריכה קצת להתאמץ. אבל היה שווה.

עדשים ירוקות עם שומר בר

בפעם הראשונה טעמתי את העדשים עם שומר בר אצל זהיה לפני שנה והתאהבתי. היא הסבירה לי איך להכין – זה קל וטעים. בדרך כלל יש שומר בר בשפע, אך השנה, בגלל המחסור בגשם, היתי צריכה קצת להתאמץ. אבל היה שווה.

מבשלת עם אהבה – חלק II

 לא ידעתי שסג'ידה הולכת לבשל אחרי הראיון, לכן זו היתה הפתעה נעימה כל כך כשהיא אמרה שתכין לנו ראג'מה מסאלה ותשתף את הקוראים  של הבלוג במתכון שלה. שרדתי בכבוד את הצ'ילי הנוסף וממש אהבתי את הקארי. ראג'מה מסאלה – קארי

מבשלת עם אהבה – חלק II

 לא ידעתי שסג'ידה הולכת לבשל אחרי הראיון, לכן זו היתה הפתעה נעימה כל כך כשהיא אמרה שתכין לנו ראג'מה מסאלה ותשתף את הקוראים  של הבלוג במתכון שלה. שרדתי בכבוד את הצ'ילי הנוסף וממש אהבתי את הקארי. ראג'מה מסאלה – קארי